دورة عمل الشوكولاته

 

دورة الشوكلاته تشمل تعلم كل ما يتعلق بالشوكولاته من مهارات:

  • تطويع وتشكيل الشوكولاته
  • صب وحشي الشوكولاته باستعمال القوالب
  • فن التزيين بالشوكولاته
  • فن تغليف وتقديم الشوكولاته

مدة الدورة 6 ساعات

مقسمة 3 ساعات على يومين

الفترة الصباحية من 9-12

الفترة المسائية من 4-7